Matfestivalen i Skövde

2024-07-072024-07-07 SemesterSveriges Redaktion matfestival, matfestivalen i skövde, skövde

Matfestivalen är en årlig matfestival som hålls i Skövde som lockar cirka 50000 besökare. Det är Sveriges äldsta festival och hade sin premiär redan 1989, fast då startades den som Grill-SM. Det är en hyllning till lokal mat, musik och glädje. Festivalen samlar lokala producenter, artister, kockar och restauranger för att skapa en festlig atmosfär fylld med utsökt mat och kulinariskt inspirerad underhållning. Den är extra uppskattad för att den är helt gratis att besöka, så fri entré gäller!

Innehåll om Matfestivalen i Skövde

Vad är Matfestivalen i Skövde?
Grynkorvens vänner – ett årligt matfestivalinslag
Historisk kuriosa
Att göra i samband med Matfestivalen i Skövde
Besökssiffror för Matfestivalen
Nyheter från etablerade medier om Matfestivalen
Matfestivalen i Skövde i sociala medier

Vad är Matfestivalen i Skövde?

Under Matfestivalen kan besökarna njuta av en mängd olika rätter som representerar både traditionellt svenskt kök och internationella smaker. Lokala försäljare visar upp sina specialiteter och ger besökarna möjlighet att prova traditionella svenska favoriter som inlagd sill och köttbullar, samt mer exotiska alternativ som sushi och tacos.

Utöver de kulinariska läckerheterna erbjuder Matfestivalen workshops, demonstrationer och matlagningskurser som låter besökarna lära sig mer om den lokala matscenen och även prova på att skapa traditionella svenska rätter. Lokala kockar delar med sig av sin expertis och passion, vilket gör det till en unik upplevelse för matentusiaster.

Förr fick man köpa mathäften för att ta del av de smakportioner restauranger och krögare stoltserar med, men nu har man skrotat det systemet och man betalar med betalkort eller Swish. Rätterna brukar ligga runt 45-75 kronor per styck, vilket ger besökarna en möjlighet att prova flera rätter.

Festivalen skapar också en levande atmosfär med livemusikuppträdanden, vilket skapar en festlig atmosfär i hela Skövde centrum då det centralt belägna torget, kyrkparken och gatorna däromkring fylls med festivaltält och massa matälskande människor. Festivalbesökare kan njuta av kombinationen av god mat, livemusik, tivoliverksamhet med karuseller och åkattraktioner samt sällskap med andra matälskare. Evenemanget samlar samhället och skapar en glädjefylld atmosfär som bidrar till den totala upplevelsen av Matfestivalen.

När är Matfestivalen i Skövde?

Matfestivalen äger alltid rum under den sista helgen i augusti. Detta är dock något som alltid debatteras bland skövdeborna.

Grynkorvens vänner – ett årligt matfestivalsinslag

Sällskapet Grynkorvens vänner presenterades första gången publikt på Matfestivalen 2005. Sedan 2011 har medlemmar från sällskapet träffats sista lördagen i augusti för att njuta av Skaraborgs nationalrätt – där man utser ”Årets grynkorv”. Den här föreningen tar kärleken till grynkorv på fullaste allvar och man har över 800 medlemmar i föreningen. Visste du om att grynkorven är Skaraborgs nationalrätt?

Historisk kuriosa

Bland de första åren var en av de större dragplåstren en helgrillad oxe som besökarna kunde njuta av.

Helgrillad oxe från LRF var ett givet inslag under Matfestivalen i Skövde.

Att göra i samband med Matfestivalen

Skövde i sig är en vacker stad omgiven av pittoreska naturreservat och sjöar, vilket gör det till ett idealiskt resmål även för friluftsentusiaster. Besökare kan utforska regionens naturliga skönhet före eller efter att ha njutit av Matfestivalens kulinariska läckerheter. Ett tips är att vandra Trollstigen på berget Billingen, bara 10 minuter med bilen från Skövdes centrumkärna eller att tillsammans med de yngre barnen besöka Skogsmulleriket som också finns där.

Sammanfattningsvis är Matfestivalen i Skövde ett måste för matälskare och resenärer som vill fördjupa sig i den lokala matkulturen i Sverige. Med sitt mångsidiga utbud av materbjudanden, levande musik och workshops ger festivalen en unik och njutbar upplevelse för alla. Så om du har chansen att besöka Skövde i slutet av augusti, se till att markera Matfestivalen på din resplan och gör dig redo för ett kulinariskt äventyr och festglädje.

2024 års program för Matfestivalen

Till de större artisterna kommer Oscar Zia underhålla och sjunga på stora scenen kl 20:00 på fredagen. Hela Sveriges favorit, Måns Zelmerlöw, uppträder på stora scenen på lördagen kl 20:00. Men för den som älskar EPA-dunk, så ska man se på Lia Larsson på lördag, klockan 13:00. Untz-untz!

Totalt sett blir det över 20-talet liveuppträdanden och även lokala förmågor lyfts fram.